Mel e derivados

Mel, própolis e extrato de própolis.

Sobre o serviço

Ensaios químicos e microbiológicos para mel, própolis e extrato de própolis, com parâmetros de qualidade como umidade, açúcares, atividade diastásica e hidroximetilfurfural (HMF).

Tipos de amostras atendidos

  • Mel
  • Própolis
  • Extrato de própolis

Ensaios disponíveis

Ensaios químicos8 itens
  • Acidez livre
  • Açúcares redutores, não redutores e totais
  • Atividade diastásica
  • Hidroximetilfurfural (HMF)
  • Resíduo insolúvel
  • Cinzas
  • Sacarose
  • Umidade
Ensaios microbiológicos5 itens
  • Coliformes totais – contagem em placa
  • Escherichia coli – contagem em placa
  • Coliformes termotolerantes (45 °C)
  • Salmonella spp.
  • Bolores e leveduras

Nem todos os ensaios listados fazem parte do escopo de acreditação ABNT NBR ISO/IEC 17025. Para saber se um ensaio é acreditado, ou se o método atende a uma exigência específica (SIF, IMA, SIE, SIM, ANVISA, IDAF), consulte a equipe comercial. Saiba mais sobre a acreditação.

Como solicitar

  1. Peça a proposta

    Informe a amostra e os ensaios pelo formulário, telefone ou WhatsApp.

  2. Prepare a amostra

    Siga as orientações de coleta para este tipo de amostra.

  3. Preencha o termo de coleta

    Envie o termo completo junto com a amostra.

  4. Acompanhe o resultado

    Consulte os relatórios na área do cliente.

Orçamento

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