GTA e IMA: entenda essa parceria promissora
A GTA entrou para a lista de laboratórios credenciados ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Entenda o que isso significa para as empresas vinculadas ao Instituto.
Conteúdo publicado em 05/07/2022 e em revisão técnica. Algumas normas citadas podem ter sido atualizadas desde então — em caso de dúvida, fale com a nossa equipe.
A GTA — Gestão e Tecnologia de Alimentos — entrou para a lista dos laboratórios credenciados ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). O credenciamento representa o reconhecimento, a confiança e a credibilidade do trabalho do laboratório, que está apto a seguir os métodos oficiais preconizados pelo Ministério da Agricultura.
Com o credenciamento, a GTA passou a integrar os laboratórios autorizados a realizar análises em produtos das empresas vinculadas ao IMA. Essas empresas contam com o selo de certificação do Instituto no rótulo dos alimentos comercializados e, por isso, precisam de fiscalização para o atendimento às normas e o controle de qualidade — com análises feitas obrigatoriamente em laboratórios da rede.
Sobre o IMA
O Instituto Mineiro de Agropecuária atua na fiscalização de produtos de origem animal em Minas Gerais e é responsável pela execução das políticas públicas de defesa sanitária animal e vegetal no estado. Outras frentes de trabalho são a inspeção de produtos de origem animal, a certificação de produtos agropecuários, a educação sanitária e o apoio à agroindústria familiar.
Como política de credenciamento, o IMA realiza auditorias e exige a acreditação do laboratório pelo Inmetro na ABNT NBR ISO/IEC 17025. Os credenciados também devem seguir as metodologias do Ministério da Agricultura.
Sobre a GTA
Dentro da matriz do IMA, a GTA oferece análises de água, queijo (incluindo os artesanais), mel, carne, ovo e cachaça. Além delas, a empresa realiza análises relacionadas a zero lactose, glúten, tabela nutricional, alérgicos e toxinas.
Conheça os serviços da GTA e veja quais deles podem fazer a diferença na sua empresa.
